AŞÇ108U Yemek Sosyolojisi 2024-2025 Vize Soruları

AŞÇ108U Yemek Sosyolojisi 2024-2025 Vize Soruları https://lolonolo.com/2026/02/24/asc108u-yemek-sosyolojisi-2024-2025-vize-sorulari/ Bu metinler, Yemek Sosyolojisi disiplininin temel kavramlarını, gıdanın tarihsel gelişimini ve modern toplumdaki yansımalarını kapsamlı bir şekilde ele almaktadır. Kaynaklarda, endüstriyel tarıma karşı gelişen alternatif gıda ağları, küresel ölçekteki etselleşme eğilimi ve tüketimin haz odaklı bir kimliğe büründüğü postmodern bakış açısı detaylandırılmaktadır. Ayrıca, Mezopotamya’da tarımın başlangıcından Osmanlı’daki modernleşme çabalarına kadar yemeğin kültürel evrimi ve sınıfsal yapıyla ilişkisi incelenmektedir. Coğrafi işaretler, monokültür tarım ve mutfak pratikleri gibi konular üzerinden toplumsal kimliğin gıda etrafında nasıl şekillendiği vurgulanmaktadır. Son olarak, akademik terimler ve sınav soruları aracılığıyla bireysel beslenme alışkanlıklarının sosyolojik imgelem çerçevesinde nasıl analiz edileceği gösterilmektedir. https://lolonolo.com